Bornholmsk øl er med i opløbet om fornem pris

Bornholms mindste bryggeri, Small Batch Brewery, er med i kapløbet om prisen som året danske ølnyhed.

Det er De Danske Ølentusiaster, der fejrer landets små og innovative bryghuse.

Otte gode danske øl er med i finalefeltet, heriblandt det bornholmske bryggeris “Small Batch Back in Black”, der holder til på Tværmolen i Rønne. Den udvalgte øl er en sort IPA (India Pale Ale, red.) på 6.3 procent.

– Det er helt vildt, vi er stolte, siger Johnny Faglerlund, der ejer bryggeriet sammen med Anders Blomquist og Phillip Marker.

Om den bornholmske IPA’s kendetegn står der blandt andet, at den er nænsomt tørhumlet, robust, men samtidig er en let drikkelig ale.

Vinderen blandt de otte finalister findes til marts måned, når det bornholmske Small Batch Brewery kæmper mod bryggerier fra Jylland, Fyn og Sjælland.