Sabine og Preben Andersen overtager deres tredje værtshus i Rønne

Sabine og Preben Andersen, som i forvejen forpagter både Den Irske Pub O’Malley i Store Torvegade og Café 18 i Krystalgade, Rønne, får nu endnu en beværtning under deres vinger.

RØNNE

Sabine og Preben Andersen, som i forvejen forpagter både Den Irske Pub O’Malley i Store Torvegade og Café 18 i Krystalgade, Rønne, får nu endnu en beværtning under deres vinger.

Nemlig Café Lille Per på Lille Torv, som parret køber.

Parret underskrev kontrakten tirsdag for en uge siden og overtager værtshuset den 1. juli, ret præcist ét år efter, at Steen Kjær Jespersen og Thomas Dreyer overtog stedet fra Per Mahler.

Den nye handel er kommet i stand på baggrund af et simpelt spørgsmål:

– Jeg spurgte dem bare, om de ville sælge, siger Preben Andersen.

– De sagde ja, og så købte vi værtshuset, da vi var blevet enige om prisen.

Hvordan fandt du på det?

– Jamen, det er jo meget sjovt at ha’ en forretning mere! Allerede for et år siden, da den var til salg, snakkede Sabine og jeg om, at vi skulle overtage den, men så kom der noget i vejen, og det blev ikke til noget. Men så havde vi det oppe at vende igen for nylig.

 

Det skal køre som i dag, allerhøjest med lidt småjusteringer.

 

Stamkunderne på Café Lille Per behøver ikke at være bekymrede.

– Der skal ikke laves om på noget som helst, det skal jo bare køre, som det gør i dag, siger Preben Andersen.

– Ligesom da vi for to år siden den 1. september overtog Café 18. Man skal passe på, man ikke laver for meget om på tingene. De to steder har jo deres faste stampublikum – der er selvfølgelig nogen, der løber lidt frem og tilbage mellem de to steder, men det er også fint nok. Turister kommer der ikke mange af sådan nogle steder.

Café Lille Per bliver overtaget af Sabine og Preben Andersen. Foto: Jacob Jepsen

Ingen store planer om at lave noget om?

– Nej, det skal køre som i dag, allerhøjest med lidt småjusteringer og ellers noget bingobanko, som der også er nu både på Lille Per og Café 18, når der er flere mennesker end her under coronakrisen.

De nye ejere har spurgt de ansatte, om de ville fortsætte, og nogen er stoppet, mens andre fortsætter, oplyser Preben Andersen.

Nu har I så tre steder, hvad skal være jeres fjerde sted?

– Nej, haha, nu slutter det, siger han.

– Vi har jo også haft pølsevognen på torvet, men det sluttede ved årsskiftet, så nu er vi oppe på tre steder igen.

Umiddelbart kommer hverken han eller Sabine til at stå i baren på Lille Per.

– Vi vil da ind imellem ved specielle lejligheder vise flaget derhenne, siger Preben Andersen.

– Men ellers har vi ansat to på fuldtid og har også nogle til løse timer. Og så skal det bare køre rundt, jo.

Men I må have en fornemmelse af, at der er plads til de forskellige værtshuse i Rønne?

– Jamen, det er der da. Det har der altid været, så jeg kan ikke se, hvorfor der ikke skulle være det. Så skulle det være, fordi der dukkede helt nye tilbud op, men Lille Per har trods alt ligget der en del år, så der er jo bygget en forretning op, og nu skal den bare fortsætte, siger værtshusholderen.