Koncernen Kadeau er begæret konkurs. Det oplyser direktør Magnus Klein Kofoed til erhvervsmediet Finans.
– Det er ikke forsvarligt at drive videre, uddyber Magnus Klein Kofoed over for Bornholms Tidende.
Han tilskriver udelukkende coronakrisen konkursen.
Kadeau har været igennem en oprydning i sine selskaber og har inden for det seneste år sagt farvel til grillbaren BobbaBella og Hallegaard.
Kadeau har foruden sin bornholmske enstjernede restaurant også en tostjernet michelinrestaurant i København.
Derudover driver koncernen blandt andet Hotel Nordlandet i Sandvig.
80 ansatte
Kadeau beskæftiger i øjeblikket omkring 80 medarbejdere, men det tal varierer og stod til at blive en del højere i de kommende sæsonmåneder.
Koncernen bag har trods de gastronomiske hædersbeviser haft problemer med økonomien. Selskabet har i flere år haft svært ved at præstere et overskud.
I 2019 havde koncernen dog sit bedste år længe, og ifølge køkkenchef og partner Nicolai Nørregaard var alt lagt på skinner til et rekordår i 2020.