Lehnsgaard: Vi forventer ikke at tjene penge

Lehnsgaard er i fuld gang med at pakke til weekendens messe i Hillerød, og det bliver samme procedure som altid: Udstilling af produktlinjen – herunder den koldpressede rapskimolie som af Lehnsgaard markedsføres som Nordens svar på jomfruolie – samt sennep, og det stadigt voksende sortiment af krydderier, marinader og saucer.

Og så selvfølgelig noget godt brød at dyppe i.

– Det er samme koncept som altid. Vi giver den nok lidt gas og putter en ekstra nisse i kassen, siger Henrik Kai Hansen, direktør og medejer af den gamle oliemølle i Aakirkeby.

For Lehnsgaard er salgsmessen Bornholm i Hillerød først og fremmest et udstillingsvindue til markedet uden for Bornholm.

– Det vi tjener, dækker som regel kun lige udgifterne, siger Henrik Kai Hansen.