Mejeriet scorede en ærespræmie på international udstilling

Mejeriet scorede en ærespræmie på international udstilling

Bornholms Andelsmejeri vandt en ærespræmie, to sølvmedaljer og en bronzemedalje ved den internationale mejeriudstilling, International Food Contest på FoodTech, i Herning.

Mejeridirektør Per Olesen erklærer sig godt tilfreds, idet mejeriet har skåret betragteligt ned på antallet at produkter, man deltager med i konkurrencen.

Mejeriets ærespræmie blev vundet i kategorien blåskimmeloste. Det var en 60+ Sct. Clemens Øbo 4000 g.

Mejeriet vandt de to sølvmedaljer for danabluost 60+ økologisk 4000 g og en Lurpak 250 g saltet i kategorien smør og blandingsprodukter.

Bronzemedaljen blev vundet i kategorien udskårne skimmeloste for en 32% 60+ DANEKO 125 g mellemlagret 3,2% salt.

Thise Mejeri blev udstillingens store vinder med førstepladser i syv kategorier ved International Food Contest i Herning.