Kokketræf på Christianshøj: Prisen er sat ned

Kokketræf på Christianshøj: Prisen er sat ned

Lørdag 3. november inviterer Troels Madsen og hans makker Daniel Kruse et hold gamle kokkevenner ud på Christianshøj for at kokkerere – og muligvis også konkurrere lidt på kammeratlig vis.

Det drejer sig om gamle kendinge fra de to kokkes fortid, blandt andet fra Babette i Vordingborg, hvor Troels Madsen slog sine folder som køkkenchef inden han kom til Bornholm.

De fire kokke er Rasmus Kofoed Sørensen fra Kokkelandsholdet, medejer af Hø x Ko i København,

Mikkel Olsen, Babette og Søllerød Kro, Nikolaj Skadborg, Kokkelandsholdet, Munkebo Kro og Restaurant Sletten, samt

Kristoffer Ringsing, Kokkelandsholdet og Babette.

– Vi kommer ud og fortæller lidt om, hvad vi laver i køkkenet undervejs, lover Troels Madsen, der har valgt at sætte kuvertprisen ned til 995 kroner fra den oprindeligt udmeldte pris på 1.200.

– Vi gør det for at give folk en oplevelse, så vi vil gerne se så mange som muligt, siger køkkenchefen.

Kuvertprisen dækker snacks, seks retter med vine, kaffe og sødt.